Dejamosque se cocine junto 4-5 minutos. Añadimos las patatas a la sartén junto con la cebolla y el #Spanishchorizo, añadimos el vino blanco y dejamos unos minutos para que reduzca. En unas cazuelas, colocamos en el fondo una cucharada de tomate, añadimos la mezcla. Separamos la clara de la yema de los huevos y ponemos solo la clara en las
Aquítienes unos huevos al plato, pero el rojo no es de chorizo, es de tomatitos y para darle el contrapunto vegetal, llevan también brócoli,aunque con el sabor extra del beicon. Cómohacer Huevos al horno con patatas y chorizo: 1. Antes de comenzar a realizar la receta debes alistar los ingredientes. 2. Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, agrega los chorizos y las patatas ysofríe el conjunto durante algunos minutos hasta que estén dorados. 3. Loshuevos a la flamenca son uno de los grandes clásicos de la cocina española, con diversas variantes dentro y fuera de nuestro país, recordándonos a los huevos al plato estilo vasco francés