Porquecomo sintetiza el presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, "sin la panadería artesanal se perderá probablemente un 80 % de esta gastronomía valenciana, ya que las

Enla categoría de Mona tradicional de Pascua, el primer premio ha sido otorgado a La Tahona del Abuelo, situada en la calle Gorgos, 6 de València. En el premio de Panquemao, el ganador ha sido Forn de German, situado en la calle Mayor de Nazaret, 132 de València. Por su parte, en lo que se refiere al premio de Tortas de Pasas y nueces, el

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, con el patrocinio de la Diputación de València, celebra este año la XLII Edición del Concurso de Sant Donis 2023. * Espectaculares Mocadoràs y decoraciones creativas y sorprendentes han sido realizadas por los artesanos valencianos que han participado un año más para conmemorar una | Sin categorizar. El año pasado lanzamos para la celebración del Día Mundial del Pan la campaña “EL PAN QUE TE CUIDA” con la que el Gremio puso en valor los beneficios del consumo del pan artesano y de calidad para nuestra salud. Elegimos una imagen que tuvo un gran éxito entre profesionales y consumidores:
Enella, además de la intervención de FEDACOVA, participaron también las dos entidades más representativas del sector: El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y FEGREPPA (Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Valencia) así como un representante de la Consellería de Sanitat Universal y Salut
. 260 132 236 250 25 451 261 497

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