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Muslosde pollo al horno Ingredientes Para 4 personas Muslos de pollo 4 Dientes de ajo 4 Aceite de oliva virgen extra 50 ml Vino blanco seco 50 ml Limón 1
Preparación En un bol mezcla el ajo, el jengibre, la miel, el jugo de limón, el tomillo, el orégano y sazona con sal y pimienta al gusto. Marina los muslos de pollo en esta preparación por 30 minutos en refrigeración. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y sella los muslos por todos lados hasta que queden dorados.
Salpimentarel pollo. Ponerlo en una bandeja y mezclar con la marinada. Dejar reposar 2 horas o de un día para otro, dándole vueltas de vez en cuando. Precalentar el horno a 180 ºC. Transferir el pollo a una fuente resistente al calor y hornear el pollo de 40 a 45 minutos dándole la vuelta a los muslos cada 15 minutos.
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muslos de pollo al limón sin horno
