Salpimentamos 3. Colocamos la costilla encima de las verduras, la parte del hueso hacia abajo en contacto con las verduras y hornear 45 minutos a 185º o hasta que esté dorado. Dar la vuelta y hornear otros 45 minutos o hasta que esté dorada la costilla. NOTA: Regar con el jugo para que no se seque y quede tierna.
Lascostillas de cordero al horno con patatas y verduras son una opción deliciosa y saludable para una cena gourmet. Este plato combina la jugosidad de las costillas de cordero con la textura crujiente de las patatas y la frescura de las verduras. Además, cocinar al horno permite que los sabores se intensifiquen y se mezclen a la
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